Os sabores de brigadeiro gourmet mais pedidos

Quem não gosta de brigadeiro?

Brigadeiro gourmet virou quase unanimidade em festas, reuniões e até em presentinho de fim de semana. Alguns sabores aparecem com frequência porque unem memória afetiva, textura e contraste de sabores. Aqui eu listo os mais pedidos e dou dicas práticas pra você escolher sem erro.

Os sabores mais pedidos

• Meio amargo ao rum: clássico repaginado. Tem menos açúcar e ressalta o sabor do cacau, e como é ao rum, é só para os grandinhos — costuma agradar quem prefere algo menos doce e é um dos sabores favoritos do público masculino.
• Tradicional (aquele que vai coberto com o clássico granulado): o brigadeiro da sua infância, cremoso e familiar, continua entre os preferidos em aniversários e festinhas.
• Doce de leite com coco queimado: doce na medida certa, agrada quem gosta de um sabor mais aveludado e o sabor do coco queimado é algo que não dá pra dispensar
• Ninho com Nutella: é aquele negócio né, se tem alguma coisa nesse mundo que quase todo mundo ama é Nutella, e se vai deixar esse de fora, é melhor ter ótimas opções para por no lugar, se não você corre risco de vida 😝
• Creme de avelã com café: com amargor equilibrado, é como aquele cafezinho depois do almoço mas bem melhor! 
• Casadinho: combinação que chama atenção por unir o branquinho de chocolate branco e o Nutella. É a dupla perfeita em um só doce!
• Crème Brûlée: versão que traz textura crocante da casquinha e cremosidade do recheio. Aquele sabor que encanta a todos que tem a sorte de o degustar.
• Belga Brown, Belga Semi Sweet e Belga Black: Ahhh eles todos dessa linha Belga, Premium, são perfeitos!

Versões para quem tem restrição

Muitas pessoas procuram variações: sem lactose, sem açúcar, diet ou veganas. Na Cake Box - Confeitaria Zero Glúten, a chef Claudia prepara versões pensadas para essas preferências, sempre produzidas por encomenda, e os cardápios para esse público especial conta com uma ótima variedade de sabores.

Importante: não trabalhamos com produtos seguros para alergia à proteína do leite (APLV). Isso é por segurança e risco de contaminação cruzada. Se por um acaso for preciso de opções sem leite para alérgicos é preciso falar com muita antecedência via WhatsApp para que possamos produzir em uma cozinha separada, de uma confeitaria parceira, nossa que é zero leite. Como a produção nesse espaço é uma gentileza que ela nos oferece, nem sempre é possível aceitar esse tipo de pedido, mas sempre indicamos o trabalho dela e de outros parceiros para que ninguém fique sem um docinho!

Como escolher os sabores para a sua ocasião

• Equilíbrio é tudo: combine sabores diferentes para não cansar o paladar.
• Pense no público: crianças costumam preferir doces com sabor de morango, chocolate ao leite, Ninho, brigadeiros mais tradicionais; já adultos, chocolates mais intensos, café e doces alcoólicos.
• Variedade visual: cores diferentes na mesa deixam os doces mais convidativos — Red Velvet, Abacaxi com coco e Ricota com Goiabada são ótimas pedidas
• Quantidade prática: para festas pequenas, calcule cerca de 4 a 5 unidades por pessoa, dependendo do resto do cardápio.

Você quer praticidade ou encantar pela variedade?

Escolha de 4 a 6 sabores diferentes se quer algo prático e se for para muitas pessoas. Assim a mesa fica variada e todo mundo encontra algo que gosta. Já se prefere encher os olhos de seus convidados com beleza e fartura, 10 sabores costumam ser sucesso total! 

Quer encomendar?

Se quiser conversar sobre sabores e quantidades, acesse cacaucakebox.com.br para encomendas. A Cake Box - Confeitaria Zero Glúten trabalha por encomenda e a chef orienta sobre opções e adaptações com carinho.